Pempek Bunga 18 Mas berdiri sejak 1981. Pempek ini dibuat dengan resep tradisional dan berbahan baku dengan kualitas terbaik. Ikan tenggiri yang segar, Gula arennya (untuk Cuko) didatangkan dari Linggau (Sumatera Selatan), serta tapioka kualitas terbaik. Proses produksi dilakukan dengan pantauan yang ketat dengan standard kebersihan yang tinggi dan pengaturan komposisi yang tepat untuk pencapaian kualitas yang terbaik agar menghasilkan produk yang sehat dan bergizi untuk dikonsumsi yang memiliki kandungan nutrisi yang lengkap